Ökat intresse för matlagning

Intresset för matlagning bland privatpersoner har ökat markant de senaste åren. På grund av en helt ny nivå av kunskap och medvetenhet gällande hälsa och kost är det allt fler som intresserar sig för matlagning, råvaror som är bra både för vår hälsa, vår planet och så vidare. I samma veva fylls tv-tablån med matlagningsprogram samt program om träning, kost och hälsa. Detta ökade intresse är därför inte särskilt oväntat.

Trots detta vill de flesta ändå att saker och ting ska vara så enkelt som möjligt. Att laga mat är kul men inte i vilken utsträckning som helst. Ska man till exempel stå som värd vid årets nyårsfest behöver det såklart inte betyda att man vill laga mat till hela herrskapet. I sådana situationer tar vi gärna hjälp av en bra cateringfirma som istället levererar bra och färdig plock- eller buffémat.

När det gäller matlagning till vardags är det också många som vill ha lite hjälp på traven. Tack vare de populära, färdigpackade och färdigplanerade matkassarna som man dessutom får hem hela vägen till dörren, så behöver man knappt tänka själv för att laga spännande och god mat. Man får helt enkelt hem en fullpackad matkasse innehållandes både råvaror och recept för hela veckans middagar.

Bra företag för catering och hemleverans av matkassar är till exempel:

•    Catering Stockholm är något som Bromma Deli har stenkoll på. Oavsett vilken typ av fest man ska ordna kan man lita på dem.
•   Vad gäller hemleverans av matkassar är Middagsfrid den absolut största aktören.
•    Linas Matkasse ligger dock hack i häl.
Ecoviva är en annan mycket populär matkasse som dessutom enbart satsar på ekologiska råvaror.